PERNOD ABSINTHE 68% vol.
- 2016/11/29 23:36
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音溶お酒紹介。
ハマる美味しさ禁断の「ペルノアブサン」！！！！
ニガヨモギを中心に、各種のハーブを用いた薬草系リキュール。アルコール度数は68%でヘビーであります。
19世紀ヨーロッパの社会現象となった伝説のスピリッツ、アブサン｡そして多くの芸術家を魅了した禁断のお酒！！ゴッホ、モネ、ボードレール、ヴェルレーヌ、ランボー、オスカー・ワイルドドガ、ロートレック、ゴーギャン、ピカソ、モーパッサン、ヘミングウェイ・・・魅力的な色と感性を刺激する作用から「緑の妖精」と呼ばれてたそうです｡
一度、20世紀初頭に製造禁止されてましたが、1981年解禁。その本家ブランド「ペルノ」をベースにしたのがこのペルノアブサンです。
飲み方はロックやお水で割ったり、レッドブルで割る赤い悪魔のカクテルもあります。角砂糖にたらしてお水で割るのも19世紀に流行った飲み方だそうです。
